Katalog recepata
Roštilj "Izlet u prirodu"
Potrebni sastojci (za 4 osobe):
1 pakiranje Bosanske sudžukice
1 pakiranje Goveđe kobasice i PILI roštiljke (ili 1 pakiranje Kranjskih kobasica i 1 pakiranje Obiteljske roštilj za šarene ražnjiće):
½ kg šampinjona
1 kg rajčica
30 dkg svježe paprike
20 dkg tikvica
2 glavice luka
1 režanj češnjaka
½ svežnjića peršina
ulje, sol i papar
Postupak
Pripremite kobasice za pečenje na roštilju (ili električnom grillu). Dok se kobasice peku pripremite šarene ražnjiće. Na drvene štapiće redom nanizajte šampinjone narezane na pola i komade paprike, tikvice, luka i rajčice. Šarene ražnjiće pecite kratko na jakoj vatri, a nakon što ih skinete s vatre po želji ih pospite smjesom ulja, papra, peršina i sitno kosanog češnjaka. Servirajte toplo.
Dobar tek!